Eicheln in der Küche Tageskurs

Eicheln kann man sehr gut in der Küche verwenden man muss nur wissen wie. An diesem Kurs machen wir die Eicheln geniessbar und verarbeiten sie zu Leckereien.  Mehr Infos HIER

Wann: Sa. 6.9.2025

Dauer: 2 x 3 Stunden

Zeit:  10:00-17:00 Uhr

Kosten: bis 5 Personen Fr. 300.00  

                 ab 6 Personen Fr. 250.00                                   

inkl. diverser Produkte und Skript, Essen, und Trinken

Kursort: Dachsen

Anmeldung: per E-Mail oder direkt im Shop

 



Kochen mit Wildkräutern auf dem Grillring                        NEUES DATUM

Neue Geschmackserlebnisse kennenlernen ist das Moto von diesem Kurs. Du wirst Wildkräuter kennenlernen die man essen kann, daraus ein feines Menu zaubern und danach geniessen. Du hast die Wahl zwischen den Tageskurs, da wirst du auch die Kräuter sammeln, oder dem Halbtageskurs wo du nur das Menu kochen wirst. Für jeden das was ihn interessiert oder was zeitlich passt. 

 

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Ich bin Yvette und ich zeige Dir gerne welche Wildkräuter und Heilpflanzen bei Dir vor der Tür wachsen und welchen Mehrwert du hast, wenn Du diese kennst.

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Probiert mal mit Lindenblüten und Nüssen ein Pesto zu machen und dieses dann zu Beeren, Kirschen oder gar Salat zu essen.

Än Guete